Gestern hatte ich meinen Paleo Probetag. Ich wollte ungezwungen einfach mal testen, wie es sich so ohne Getreide und Milchprodukte lebt. Ich gebe zu, ich habe mein Unterbewusst ein bisschen hintegangen indem ich mir eingeredet habe, dass ich ja nur diesen einen Tag ohne Getreide und Milchprodukte leben muss und morgen theoretisch wieder essen kann. Und es hat super geklappt. Heute, zum offiziellen Start meines Paleo Abenteuers, mache ich das außerdem genauso. Und ich glaube, es ist recht praktisch, wenn ich das generell jeden Tag so mache, bis die Umgewöhnungsphase (die normalerweise 6 Wochen dauert) vorbei ist.
Mir geht es mit der Ernährung jedenfalls sehr gut. Und bisher habe ich auch noch keine Bauchschmerzen oder andere Beschwerden gehabt.
Vom Kauf des Kochbuches nehme ich allerdings Abstand, da ich im Internet auf vielen Seiten viele tolle Paleo Rezepte gefunden habe, die sich lohnen, sie nachzukochen, ohne pauschal mal 30 Euro rauszuhauen. Und natürlich haben mich auch die negativen Käuferkommentare ein bisschen abgeschreckt. Am meisten die Tatsache, dass man für die angegeben Rezepte spezielle und teure Produkte im Reformhaus kaufen muss. Und das ist einer der Punkte, die es für mich schon wieder umständlich machen, denn bei mir im Ort ist kein Reformhaus. Auch in der Nähe meines Arbeitsplatzes ist keines. Ich müsste also extra weit dafür fahren und dazu habe ich ehrlich gesagt keine Lust. Ich möchte eine Ernährung, die einfach und lecker ist, die ich super umwandeln kann und beispielsweise auch als Snack mit in die Arbeit nehmen kann und die finanziell gut erschwinglich ist. Ich möchte auch in meinem Supermarkt alles kaufen können, was ich brauche.
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Heute auf der Waage hatte ich auch ein positives Erlebnis: Abnahme!
Ich bin nicht niedriger als sonst, weil ich ja zum Ausbruch meiner Krankheit wieder an 4 bis 5 Kg zugelegt habe, aber dennoch freue ich mich riesig!
In den letzten 2 Wochen sind somit 2,3 kg geschmolzen.
Finde das persönlich schon eher eine größere Abnahme, besonders, wenn man bedenkt, was ich schon alles abgenommen habe und dass es sich nur um 2 Wochen handelt. Aber ich denke mir, dass ich mich gesund ernährt und nicht gehungert habe und dass dann diese Abnahme auch wieder legitim ist.
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